手包3000粽子送邻里 南粤爱心粽暖人心

发布时间:2021-06-12来源: 融媒体中心

“满满的爱!广州封闭区居民包3000个粽子送邻里……”6月12日,《人民日报》官微转发了一个疫情之下演绎大城小爱的感人故事,引来众多网友点赞。故事主角“刘女士”,便是南粤基金“南粤菁英汇”项目总经理刘燕。

端午佳节,因新冠疫情,广州不少地方正处于封闭状态,在广州本轮疫情感染者逐渐减少,风险范围日趋局限的当下,疫情封控区市民吃上一口热气腾腾的粽子,过个特殊却温馨的端午节,对于提振市民的信心颇为重要。

近些天,住在荔湾广钢新城的刘燕一家六口,正日以继夜进行一项浩大的“工程”——包粽子,3000 个!疫情期间,为了让邻里在端午节能吃上美味的粽子,刘燕与家人商议后决定包粽子,给小区700余户邻居每家送上四个,为共克时艰贡献一份绵薄之力。


考虑到不同地域的口味爱好,刘燕一家定了鲜肉粽、蜜枣粽、鲍鱼粽、豆沙粽四种口味,注重咸甜搭配。开工前,他们列了一份清单:糯米300斤、猪肉60斤、瑶柱5斤、绿豆30斤、花生20斤、蜜枣约1500个、冬菇约800个、咸蛋700个、调味品一箱、粽叶5袋、绳子六捆、包装袋700个、标签纸5卷、包装机器一台,一长串清单背后是满满的情意与爱心。

为了赶在端午节前完成粽子制作,刘燕和家人们分工有序、各司其职,有人包粽子、有人打下手,每天早上7点开始,一直包到凌晨 1点结束,中间除了吃饭、偶尔办公外,其余时间基本围着粽子转。他们还设置了排班表,两名家庭成员轮流,负责每天夜里给锅里加水、留意火候,每天轮流一人提早休息,凌晨1点再起来值班。

两个燃气灶每次能同时煮100多个粽子,一次煮五六个小时,一天能煮四批,24小时不停歇可完成四五百个粽子。数天下来,刘燕一家竟然包了3000个粽子。

为了保证食品安全,刘燕特地采购了密封袋、封口机器、标签打印机,做了暖心的包装。“粽子飘香赠邻里,居家过节倍温馨,守望相助共防疫,业管一家齐欢庆”“物业有情,业主有爱!端午节安康!”简简单单的标签上是质朴的鼓励和祝福。疫情之下,“端午安康”这句祝福更显真切。

目前,包好的粽子已通过小区物管陆续派发,让700户邻里在端午节吃上了南粤爱心粽。

疫情无情人有情,共克时艰保平安。为助力广州打好打赢这场疫情防控硬仗,南粤基金积极动员全体员工带头开展疫苗接种、组建志愿者队伍,发起《患难见真情 共筑荔乡梦——关于踊跃购买增城荔枝携手抗击疫情的倡议书》,帮助增城农业经营主体渡过疫情难关,支持乡村振兴事业,为战胜疫情贡献了南粤力量。(综合人民日报、广州日报大洋网、羊城晚报报道)

微信公众号

关于我们
集团简介
领导致辞
组织架构
企业文化
新闻中心
集团动态
媒体聚焦
成员动态
企业视频
党的建设
思想引领
工作动态
群团建设
南粤视角
政策法规
南粤参考
行业趋势
业务布局
产业基金
股权投资
城乡发展
金融服务
合作伙伴
金融类
产业类
智库类
加入我们
招贤纳士
联系信息